Receta de Pollo con Papas en Olla Eléctrica Programable o Crockpot

 

Hay recetas que encuentro muy fáciles de preparar usando mi olla eléctrica programable, como este pollo con papas que es super sencillo de hacer, ya que pongo todos los ingredientes, la tapo, le prendo y listo, no tengo que estar cuidándolo o moviéndole, lo cual nos quita tiempo y nos distrae de otras actividades, espero que les guste y se animen a prepararla 🙂


Receta de Pollo con Papas en Olla Eléctrica Programable
Autor:
Categoría: Olla eléctrica programable
Porciones: 6
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocimiento: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 kg de pollo, el que gusten, puede ser muslo, pierna, pechuga o una combinación de todos
  • ½ taza de jugo de tomate solo o con verduras, o de salsa para espagueti, yo use una salsa que compre en una reunión de WIld Tree que se llama 'Wicked Good Slow Cooker Sauce'
  • ½ cucharadita de: orégano
  • ½ cucharadita de albahaca
  • 2 hojas de laurel
  • 6 a 8 papas medianas
  • ½ cebolla grande
  • 4 cucharadas de salsa de soya, o Maggi, o Bragg o sal al gusto
  • 5 0 6 dientes de ajo dependiendo del tamaño
Modo de preparación
  1. Quitar la piel al pollo y ponerlo en la olla eléctrica
  2. Agregar la salsa de tomate al pollo
  3. Agregar las especias
  4. Partir las papas en cuartos y la cebolla en rebanadas y agregar al pollo
  5. Agregar los ajos picados o pasados por una prensa para exprimir ajos
  6. Disolver la salsa de soya en ½ taza de agua y agregarla a la olla eléctrica
  7. Revolver bien todos los ingredientes
  8. Tapar la olla eléctrica y prenderla en la temperatura más alta, (4 horas)
  9. Esperar aproximadamente 4 hrs
  10. Checar si ya se cocinó el pollo, si le falta dejarlo un poco más de tiempo
  11. ¡Y listo, a disfrutar!
Tamaño de la porción: 2 piezas de pollo
 

Estos frijoles los puedes usar para prepara esta deliciosa ensalada de frijol.  Si te gustó esta receta también te pueden interesar la receta de frijoles en olla eléctrica o la de  lentejas en olla eléctrica.